
森林を育てる作業(間伐、下草刈り、植樹)やハイキング、生き物調査などを行っています。作業の後には、間伐材を薪に使って石窯でピザやパンを焼き、秋にはシイタケ狩り等も行っています。
適期:11〜3月
内容:森をつくるため、苗木を植える作業です。お子さまや女性の方に最適です。



適期:5月〜9月
内容:植栽した苗木を元気に育てるために、カマを使って草を刈る作業です。よく身体を動かす作業なので日頃のストレス解消にはピッタリです。

適期:11月〜3月
内容:混みすぎて痩せた木々を間引いて、元気な森に育てる作業です。木を切り倒すのは大変ですが、とても達成感のある作業です。

適期:11月〜3月
内容:ヒノキやスギの枝を切り落とし、良質な木材として育てるための作業です。槍のような枝打ちノコギリやハシゴを使って、枝を切っていきます。
適期:通年
内容:当協会で保全している動植物たちの基礎データを集め、保全活動の計画づくりに役立てるために調査を行います。専門家の指導の下で行いますので、初心者でも安心してできます。普段なかなか気づかない自然の不思議にビッ クリです。


適期:11月〜3月
内容:切り出した木を利用してシイタケ栽培を行っています。自然の木で育つシイタケは風味が良く、肉厚でとてもおいしいです。


適期:通年
内容:森林整備によって切り出した木を燃料に石窯を使って、本格的な料理に挑戦することができます。ピザやパンをはじめ、さまざまなメニューをご用意しています。



適期:11月〜2月
内容:切り出した木を燃料に利用し、へっついでごはんを炊いたり、豚汁をつくったりしながら昔の生活を体験できます。

適期:通年
内容:能勢町にある休耕田を利用して畑づくりを行っています。ここでナラガシワ苗を育てて、山に植えます。野菜もつくっていますので、 時期がよければ収穫することができます。